Artemisia dracunculus var. sativus

Französischer Estragon

  • würzig, mild im Geschmack
  • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
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Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Der Französische Estragon (Artemisia dracunculus) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen, milden Geschmack. Seine dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich. Für das optimale Wachstum des Französischen Estragons werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendungen

Bauerngarten, Bienenweide, Verzehr, Fleischgerichte, Heilpflanze

Wuchs

Aufrecht.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit würzigem, mildem Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Boden

Normaler Boden.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Schnittknoblauch, Garten-Salbei 'Purpurascens', Apotheker-Ysop.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Wichtige Tipps

Ernten: Mai.

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