Rumex acetosa Belleville

Sauerampfer

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Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Viel

Der Sauerampfer 'Belleville' (Rumex acetosa) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine mittelgrünen Blätter sind lanzettlich und ganzrandig. Für das optimale Wachstum des Sauerampfers 'Belleville' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendungen

Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze

Verbreitung

Deutschland.

Wuchs

Aufrecht, horstbildend.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die Blätter überzeugen mit würzigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Juni geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Frosthärte

Der Sauerampfer 'Belleville' weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Rumex acetosa 'Belleville' gedeiht auf allen sauren, humosen und genügend feuchten Böden.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat ins Freiland von März bis Mai.

Wichtige Tipps

Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Mai.

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